Bếp từ là thiết bị nhà bếp hiện đại ngày càng được ưa chuộng bởi hiệu quả nấu nướng cao, an toàn và tiết kiệm điện năng. Bếp từ trên thị trường cũng có khá nhiều loại khác nhau, từ bếp dương cho đến bếp âm, từ bếp đơn đến bếp 2 vùng điều khiển, 3 vùng điều khiển trở lên. Dù hình thức và chức năng có thể khác nhau nhưng bếp từ vẫn hoạt động chung 1 nguyên lý. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện khi sử dụng bếp từ, đặc biệt vào mùa hè nóng bức, bạn cần lưu ý một số điều sau:
1. Lựa chọn nồi, chảo phù hợp với bếp từ
Sử dụng nồi, chảo có đáy phẳng, làm từ vật liệu nhiễm từ như gang, thép không gỉ.
Nên chọn nồi, chảo có kích thước phù hợp với vùng nấu trên bếp.
Tránh sử dụng nồi, chảo có đáy lồi lõm, cong vênh hoặc bị hư hỏng.
Bếp từ đôi âm Ferroli hiện đang có chương trình khuyến mại mua 1 bếp tặng bộ nồi inox 3 chiếc sử dụng trên bếp từ nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm.
2. Đặt nồi, chảo đúng vị trí
Đặt nồi, chảo chính giữa vùng nấu trên bếp.
Nên đặt nồi, chảo lên bếp trước khi bật bếp để tránh làm hỏng mặt kính bếp. Với một số bếp từ có tính năng hiện đại, nếu ko có nồi trên bếp thì bếp sẽ không hoạt động.
Không đặt các vật dụng khác như dao, thớt, muỗng,… lên mặt bếp khi không sử dụng.
3. Sử dụng mức công suất phù hợp khi dùng bếp từ nấu nướng
Nên sử dụng mức công suất cao để làm nóng nồi, chảo nhanh chóng, sau đó chuyển sang mức công suất thấp để nấu ăn.
Tránh sử dụng mức công suất quá cao trong thời gian dài vì có thể làm hỏng mặt kính bếp và lãng phí điện năng.
Tận dụng chức năng hẹn giờ nấu nướng để tiết kiệm điện năng
4. Vệ sinh bếp từ thường xuyên:
Vệ sinh mặt kính bếp sau mỗi lần sử dụng để loại bỏ các vết bẩn, dầu mỡ.
Sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng cho bếp từ để lau chùi mặt kính.
Không sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hoặc vật dụng sắc nhọn để lau chùi mặt kính bếp.
5. Một số lưu ý khác
- Không sử dụng bếp từ khi đang bị ướt hoặc có nước trên mặt kính.
- Không để trẻ em nghịch ngợm gần bếp từ.
- Tắt bếp và rút phích cắm điện khi không sử dụng.
- Bảo dưỡng bếp từ định kỳ theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
Bằng cách tuân thủ những lưu ý trên, bạn có thể sử dụng bếp từ an toàn, hiệu quả và tiết kiệm điện năng, đặc biệt vào mùa hè nóng bức.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số mẹo sau để tiết kiệm điện khi sử dụng bếp từ:
- Nấu nhiều món ăn cùng lúc để tận dụng tối đa nhiệt lượng từ bếp.
- Sử dụng nồi, chảo có nắp đậy để giữ nhiệt tốt hơn.
- Tắt bếp trước khi thức ăn chín hoàn toàn để tận dụng nhiệt dư.
- Sử dụng quạt thông gió để làm mát bếp và khu vực xung quanh.